O combate à fome e à desnutrição ganha destaque nesta quarta-feira, 16 de outubro, data em que se celebra o Dia Mundial da Alimentação.
Origem da data internacional
Instituída pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a mobilização global busca conscientizar a sociedade sobre a urgência de erradicar a carência nutricional em todo o planeta.
Promoção de sistemas sustentáveis
Além de alertar sobre a escassez de recursos básicos, a iniciativa tem como foco principal o incentivo a práticas voltadas para sistemas alimentares que sejam simultaneamente saudáveis e sustentáveis a longo prazo.
A Secretaria da Saúde do Paraná (Sesa) aproveita o momento para reforçar as estratégias adotadas no estado no enfrentamento da insegurança alimentar, unindo esforços com órgãos internacionais e municipais.
